All’interno della manifestazione di Slow Fish, di cui vi ho parlato precedentemente c’era un interno stand destinato al Sushi
Maestri giapponesi che preparano dinanzi agli occhi affamati dei visitatori rotolini di riso e sushi in tutti i modi, ottima occasione per immortalare la loro arte della preparazione e perchè no, magari imparare qualche piccolo trucco!
Fatto da loro sembra tutto facile, ma dietro alla precisione ed alla rapidità di questi cuochi si celano tanta pazienza e impegno, attenzione e precisione! Provare per credere
