New York è una città sconfinata che propone cibi e cucine da tutto il mondo, con una offerta enogastronomica che spazia fra luoghi e culture e mangiare nella grande Mela può rivelarsi davvero una esperienza in...
New York è una città che conosco bene: sono stata diverse volte in diversi momenti della mia vita e l'ho vista cambiare, mutare ed evolversi, sapersi reinventare e stupire ad ogni viaggio. Sono tornata dopo ta...
Madrid è una città che offre davvero tantissimo, non solo a livello di visite, musei, attività, proposte e intrattenimento, ma anche sotto il punto di vista del buon cibo. Ho quindi deciso di racchiudere in qu...
Madrid è stata la mia casa per tanto tempo, una casa accogliente che mi ha lasciato ricordi felici, mi ha dato tanto e che resterà per sempre un pezzettino di me. Sono tornata dopo tanti anni: avevo una promes...
Avete presente quando i regali si sommano? Ecco, noi abbiamo fatto così: due compleanni e un anniversario di matrimonio si sono trasformati in una cena per noi due da Carlo Cracco in Galleria Vittorio Emanuele...
Quando mi chiedete qual è l'aspetto del mio lavoro che più amo, vi rispondo sempre: incontrare le persone. Perché indubbiamente ci sono luoghi meravigliosi e prodotti interessanti, ma sono le persone a fare la...
In ogni viaggio, in ogni persona che guardo negli occhi, nei ristoranti in cui sono stato ospite e nei loro piatti come dentro in un calice di vino, ho sempre cercato un particolare da catturare e da fare mio!...
Milano è una città poliedrica, viva, vivace e ricca di proposte. Sarò di parte perché ormai è diventata la mia casa da circa vent'anni, ma questa città è in grado di sorprendermi sempre positivamente e oggi vo...
Dall'amicizia fra il bartender Fabio Morelli e il cuoco Juan Alessi, nasce Agua Sancta, un locale che propone in un'atmosfera messicana al 100%, un momento di relax e svago dal pranzo all'aperitivo, fin ad arri...
Il 28 dicembre 2005 nasceva NISHIKI, ristorante giapponese di quartiere che, l'anno scorso ha deciso di raccontarsi dopo un attento restyling. Si trova a sud-est di Milano, in fondo a corso Lodi, nell'area dell...
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